汤米粉的做法

2026年09月26日 04:38

有2个网友回答

网友（1）：

汤米粉的做法和配料：
1、准备好所有食材，肉片加点盐油腌一下。
2、小锅烫米线，先大锅下肉丸煮出味。
3、肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片，加点鸡精，滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞到大锅中。
4、把肉丸和米线放在一起。
米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品，是中国特色小吃，在中国南方地区非常流行。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同，会有不同的质地和口味。

网友（2）：

汤米粉的做法比较简单。首先准备原料：米粉、小油菜、葱花、各种调料。先把锅烧热，倒入少许油，等油烧热后，把葱小沫放进去，用小火翻炒，等香味出来后，倒入沸水，加入盐，蚝油等调料，水煮开后，加入米粉，待米粉煮熟，即可出锅。每个人还可以根据自己的喜好，再添加鸡蛋、肉丁等食品。