第一广东人吃的基本是山羊肉,其次广东人吃羊肉焖着吃的比较多,第三就是广东人吃羊肉是连皮一起吃的,羊腩尤为好,马蹄支竹焖羊腩或者白切东山羊
野味指的就是牛肉和羊肉 广东人爱吃野味有着其深远且特殊的地理和历史原因。地理上,广东省地处亚热带,周围群山连绵草木丰茂,众多野生动物聚居。俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,广东人既靠山又临海,自然有多种吃的选择,远古以来的广东人就是野味菜与海鲜菜的创始人,是他们适应性强的生存能力造就了野味菜和海鲜菜
广东人喜欢吃山羊肉,极少吃绵羊肉,广东的市场也少有绵羊肉卖,广东人认为绵羊肉膻味比山羊肉重所以不爱吃
我喜欢羊肉打边炉(火锅)
涮羊肉 烤羊肉