水通电分解的过程是:在通电的条件下,构成水的分子分解成氢原子和氧原子,然后每两个氢原子重新组合成氢分子,每两个氧原子重新组合成氧分子.通过这个变化能说明在化学变化中分子可分原子不可分、化学变化前后元素的种类不变;故答案为:氧原子和氢原子;氧分子和氢分子;①在化学变化中分子可分原子不可分;②化学变化前后元素的种类不变.