怎么样把馒头做得又香又甜？

哪位师傅知道，请指点一二。

2026年09月10日 00:40

有5个网友回答

网友（1）：

500g面粉，3.5g酵母，5g泡打粉，10g白糖
酵母用30度温水再和其它一起和匀，醒发30分上屉蒸15分！
（一般也不用布帘子，而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油！）
配料比例要正确！最好买一个家庭用的称很便宜也很方便！
加牛奶，或者做时里面加点红糖，包成三角的，红糖里加点炒香的花生末，芝麻，也好好吃的啊
和面的时候放糖和牛奶

网友（2）：

在和面是，加入一袋牛奶，加适量白糖。等面发好后，先用油把馒头稍稍煎黄，然后再蒸

网友（3）：

用鸡蛋牛奶煎

网友（4）：

好好的做

网友（5）：

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