烤箱180度烤40分钟。
材料：烤箱、红薯。
方法如下：
1、把红薯洗干净。
2、蒸锅内放水，放入红薯。
3、水开后蒸10分钟，这样做的烤红薯可以缩短烤制时间。
4、烤盘内铺上锡箔纸，放入蒸过的红薯。
5、入烤箱180度烤40分钟。
6、烤制过程中给红薯翻面，保证烤制均匀。
7、烤好后，拿出食用即可。
红薯是很适合烤着吃的，而且我们在家用烤箱烤红薯吃的时候，需要注意方法才行，首先我们应该选择身材修长的红薯，这样的红薯是比较容易受热均匀的，而且也是容易烤熟的，如果是圆形的红薯，我们可以先把红薯切成两半再烤，这样是方便我们烤着吃红薯的。
在烤红薯的时候，需要把红薯清洗干净，擦干、晾干红薯表面残留的水分。我们用烤箱烤着吃红薯，实际上方法是特别简单的。我们要把烤箱预热，烤箱200度，预热5分钟。然后在烤盘上放入一张锡纸，之后就可以把红薯放到锡纸上。把烤盘放到烤箱的中层，温度需要设定好之后，需要我们选择用上下火烤上50分钟左右，这时候就差不多可以把红薯烤熟了，中间是需要我们多翻上几次的，这样才可以让红薯烤的更加均匀，如果红薯的块头比较大，需要一个小时以上才能让红薯熟了。
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