海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地，是一种药材，同时它还是珊瑚盆景的别称。
海石花为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。可以经常吃，经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。
扩展资料：
海石花吃法
准备材料：石花菜250克、黄瓜100克、酱油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜5克、鸡精2克
1、先用40～50℃的温热水把海石花浸泡2小时
2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质
3、大蒜切成碎末
4、黄瓜切成细丝
5、将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
参考资料来源：百度百科-海石花
参考资料来源：百度百科-石花菜
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