主料main
金针菇200克 干豆腐200克 郫县豆瓣酱1勺 葱1块 蒜5颗3人份
辅料others
大豆色拉油15克 盐1克 生抽1勺
干豆腐金针菇的做法
步骤step
1
干豆腐洗净，切成条
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2
金针菇洗净.控干
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3
葱、姜.蒜切成片
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4
金针菇放入干豆腐里
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5
用开水焯熟，捞出
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6
锅里放入油，放入郫县豆瓣炒出红油，放入葱、姜、蒜翻炒
步骤step
7
放入干豆腐、金针菇、盐、生抽炒熟
干豆腐金针菇的成品图
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