方法/步骤
生姜切片,大蒜、洋葱切细。
锡纸锅烤鸡翅
适量蜂蜜、蚝油、生抽混合,加适量盐、料酒,一点点生抽、黑胡椒粉。
锡纸锅烤鸡翅
把生姜、大蒜、洋葱加入调料中。
锡纸锅烤鸡翅
鸡翅洗干净后,用叉子扎一些小洞。
锡纸锅烤鸡翅
放入调料中用手按摩几下。
锡纸锅烤鸡翅
全部鸡翅放入调料中,腌几个小时。最好放冰箱腌久点,我只腌了半天。
锡纸锅烤鸡翅
腌好的鸡翅放在一张锡纸上。
锡纸锅烤鸡翅
包好,尽量密封点,可以留一点空,等会儿加热时,会鼓胀。
锡纸锅烤鸡翅
锅内放少量油,把包好的鸡翅放入。
锡纸锅烤鸡翅
一共中小火烤15分钟,中间翻面几次。
1、准备好食材:酸菜、小米辣、小葱、大蒜、蚝油、豆油、海鲜酱油。
2、食材洗干净,挤净酸菜多余水分并切好,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎。
3、把蚝油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁。
4、把酸菜摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣。
5、把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱。
6、以200度左右的温度,火烤20分钟即可。
锡纸烤酸菜的做法步骤:
1.
酸菜细丝,五花肉片,葱花,十三香少量,酱油,盐,油
一起拌匀。
2.
铺在锡纸上,并包起来。
3.
尽量放扁,放在烧烤烤网上烤四十分钟即可。