自己做烤肉很简单的。以下是步骤，如果帮住您了，还请您采纳。
1、其实做烤肉很简单的，第一步就是腌制，1斤肉加35克酷克烤肉料35克水，不要加太多水哦，不然不入味，不加水也可以的。搅拌均匀之后，腌制4个小时以上。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌多按摩。
2、下一步就是烤了，可以用烤箱，用微波炉，用炭火烤哦，烤箱用220度烤制，一般烤箱大约需要30分钟；微波炉调到烤翅档，大约5-12分钟即可出锅。
3、 如果没烤箱和微波炉，可以把腌好的肉直接放到油锅里油炸，或者平底锅煎熟，蒸熟都是可以的。
提前把肉腌制一下啊，我经常出去烧烤，用的腌料，酷克1OO
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