今天做好吃到舔盘的鱼香肉丝盖饭
食材：青椒、胡萝卜、木耳、肉丝
调味料：豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖、淀粉、蚝油
做法：
鱼香酱汁调制:
1.准备郸县豆瓣酱1勺
2.蚝油、白糖各半勺
3.生抽、陈醋各1勺
4.淀粉半勺
5.清水半碗，盐少许搅拌均匀
1.肉丝100g，加少许盐、半勺蚝油、淀粉，抓拌粘稠，淋少许油腌制15分钟
2.热油把肉丝炒熟盛出备用
3.锅中留底油倒入青椒丝、红萝卜丝、木耳丝、炒至断生
4.倒入肉丝
5.倒入鱼香汁翻炒
6.炒至酱汁浓稠即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024