成年人人体内水分约占人体重的60%-70%，其中脑脊髓中水占99%、淋巴腺中水占94%、血液中水占70%、肌肉中水占62%、骨骼中水占5%。人体在各个不同的组织细胞中，水分的含量也有所差别，比如在骨骼和软骨中的水分含量约占骨骼总量的10%左右，脂肪中所含有的水分约占脂肪总量的20%到30%左右。人体肌肉中所含有的水分约占肌肉总量的70%左右，尤其是人体的血液中所含有的水分是最多的，约占血液总量的92%左右。
