1、入炉后1-5分钟，面包还会继续发大，更加膨胀和饱满。2、约在第6分钟开始，面包表皮开始有些变色。此时面包顶部呈现为米色3、约在第8分钟左右，面包顶部已经变成褐色，面包侧边呈现在为米色。4、约在第10分钟左右，面包顶部呈棕黄色，颜色向面侧边逐渐递减5、面包烤制完成，顶部是深棕色，面包底部有略微的黄褐色。
