用料
咸鸭蛋 15只
糯米 半斤左右
香菇 少许
香肠 1根
里脊肉 少许
咸鸭蛋塞饭的做法
糯米洗净泡4小时
香菇泡发,洗净待用
香肠切条
香肠,里脊肉,香菇全部切丁,待用
鸭蛋开口倒出蛋液
糯米,香菇,香肠,里脊肉全部拌匀,加入调料(按照自己口味加),把拌好的糯米放进鸭蛋里,用锡纸包好。
全部包好后上炉子蒸50分钟
完成
热乎乎吃味道很赞
小贴士