牛奶能和鱿鱼丝一起吃。爆炒鱿鱼丝做法如下：材料鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉做法1、鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。2、红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘。
