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过酸过碱或高温都会使酶失活,这句话对吗
过酸过碱或高温都会使酶失活,这句话对吗
2026年09月22日 03:15
有1个网友回答
网友(1):
过酸过碱或高温都会使酶失活,这句话对吗
低温只会抑制酶活性.
高温和酸碱都会使酶失去活性
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