海参腹里有碎石是怎么回事

　　海参腹里有碎石，原因如下：

1. 海参生活在大海里，耳状幼体和稚参主要是以单细胞藻类为食，到成长期的海参以海底的浮游生物、各种微生物和有机碎屑、小型甲壳类以及海藻碎片等为食物。

2. 不正确的涨发方法，会残留泥沙在海参体内。

3. 解决方法：海参在涨发时，首先要在凉水中彻底回软，并且多换几次凉水，这样可以把海参中的大部分盐份脱掉，也便于清洗海参里外的残留泥沙，先把海参外面的泥沙洗干尽，再用剪刀沿原来的扩肚口，把海参向上到头部，向下到排泻口剪开，清理触手、海参里子和海参筋周围的不洁净东西，把海参的（环状）骨板去掉，也可以去掉看上去不整洁的触手和呼吸树，确认清洗干净后，再放入锅中蒸煮或放入暖水瓶发制，这样泥沙就不会随着海参的膨胀涨发，嵌入肉质中难于清理。

   
   

　　野生岛真海参帮您回答：

　　1.海参生活在大海里，耳状幼体和稚参主要是以单细胞藻类为食，到成长期的海参以海底的浮游生物、各种微生物和有机碎屑、小型甲壳类以及海藻碎片等为食物。

　　2.不正确的涨发方法，会残留泥沙在海参体内。
　　海参在涨发时，首先要在凉水中彻底回软，并且多换几次凉水，这样可以把海参中的大部分盐份脱掉，也便于清洗海参里外的残留泥沙，先把海参外面的泥沙洗干尽，再用剪刀沿原来的扩肚口，把海参向上到头部，向下到排泻口剪开，清理触手、海参里子和海参筋周围的不洁净东西，把海参的（环状）骨板去掉，也可以去掉看上去不整洁的触手和呼吸树，确认清洗干净后，再放入锅中蒸煮或放入暖水瓶发制，这样泥沙就不会随着海参的膨胀涨发，嵌入肉质中难于清理。