明矾溶于水后能够生成胶状物,这种胶状物能够吸附水中的杂质,从而达到净化水的目的.故填:明矾.井水一般是硬水,纯净水是软水,可以用肥皂水来区分;向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多,是软水,即纯净水;如果产生的泡沫很少或不产生泡沫,是硬水,即井水.故填:肥皂水.