圆白菜怎么做，酸甜味美，鲜嫩爽口，营养丰富孩子特别喜欢吃呢？

圆白菜怎么做，酸甜味美，鲜嫩爽口，营养丰富孩子特别喜欢吃呢？

大家都知道，圆白菜是营养成分比较丰富的一种蔬菜，它里面含有大量维生素和膳食纤维素之外，也有多种多样有利于人体吸收的矿物元素，平常，大人小孩适度填补些他们能够起到促进食欲、加速肠道蠕动、促进消化等功效，除此之外，或是减肥瘦身人员非常喜欢的一种食物，热量低是它的另外一个特性。【食物调料】：圆白菜（包心菜）、盐、味精、植物油、西红柿、蒜头、生抽酱油、耗油。【制作流程】：

第一步

最先，去市场中选择1棵新鲜圆白菜（包心菜），首先用刀将它对半割开，并将里头的须根挖到后，再直接上手将它们掰成一小块后，用温水清理干净，而且控干水分后，装入盘里预留，此外，提前准备1枚新鲜西红柿，把它洗干净后，先除掉根处，再把它改刀割成滚刀块后，装入盘里预留。

第二步

热锅冷油，油烧热后，直接把提早撕好一点的圆白菜倒进进来，大火将它们迅速翻炒至断生后，独立盛装出去，这个步骤是保障圆白菜细嫩可口，色调翠绿的主要的前提条件，请大家制做时候的，不要将此流程省去掉。

第三步

另起锅烧油，油烧后，先放进少量大蒜，文火炒成蒜香味后，添加提早切好的西红柿块，转大火翻炒出汁液后，再放入少许提味的味极鲜和耗油，最终，再倒入少许的盐和味精调料，再次大火翻炒迅速颠炒一会儿，就能摆盘上餐，特征是：口感酸清甜味美，口味细嫩脆爽，既美味可口，又下饭菜，小孩非常喜欢。【温馨提醒】：大家都知道，手撕包菜的目地主要有两个，一是降低营养元素的外流，二是维持细嫩脆爽的特点

圆白菜是一道营养丰富的蔬菜，可以选择生腌圆白菜，既保持了白菜的新鲜口感，又酸甜爽口，深的孩子的喜欢。

可以做成辣子白，酸甜可口，十分开胃，只需要将白菜撕成小块，过一下水，之后加入糖和醋炒一下就可以食用了。

可以进行爆炒，这样做出来的味道非常的不错，可以和西红柿在一起进行爆炒。