绿豆在水里是不能生长的，因为水里的空气不够用。如果说发芽，在用水泡透后沥出水份，放在适合的温度下，用湿布保湿，和种进土里相比要发芽快，因为在土里开始吸足水份是很费时间的。如果是水培，因为条件好要比地里生长的生长的快了。
