材料:胡萝卜半根、花菜一小朵、水适量。
做法:
1、原料备用。
2、原料洗净切小块。(块小更容易蒸透)
3、水箱内注入适量的水。
4、原料倒入婴儿辅食机料理杯。
5、程序选择“1 ”,时间自动设置障25分钟,机器开启后,开始有蒸汽能料理杯中的食物进行蒸制。
6、蒸制后原料已经蒸熟,杯内会有一些水蒸汽产生的水,倒出适量的水。
7、选择“搅拌”功能,对蒸好的原料进行搅拌。
8、搅打好的泥,可以直接吃,也可以和米粉一起混合吃。
番茄炒花菜
材料:花菜块250g、西红柿1个、葱段20g 、番茄酱、小炒料包。
做法:
1、番茄洗净切成3cm大小的块,锅中放入700g水烧沸后,下花菜烫2分钟捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入番茄酱炒香后,下番茄炒软放入花菜和50g水。
花菜怎么做给宝宝吃 这样吃美味又营养(图片来源:摄图网)
3、根据个人口味放入小炒料包,炒匀至汁水粘稠、花菜软烂,放入葱段即可。
番茄鸡蛋花菜汤
材料:番茄500g、鸡蛋200g、花菜20g、油2g、盐2g、味精2g。
做法:
1、锅里放入水,放入番茄。
2、准备鸡蛋。
3、把鸡蛋打好放入碗里。
4、把鸡蛋放入锅里,放入盐。
5、放入花菜,放入油,味精。
6、煮软烂至入口即化后就可以吃了。
香菇肉酱炒花菜
材料:花菜500g、香菇肉酱50g、油适量、香葱适量、红椒适量。
做法:
1、花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分。
2、锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
3、香葱和红椒切碎。
4、热锅下油。
5、下花菜炒一会。
6、下3勺香菇肉酱。
7、炒匀。
8、出锅前放红椒和香葱点缀。
小炒菜花
材料:菜花250g、油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量。
做法:
1、菜花掰成小朵,洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、焯水。
5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。
菜花米糊
材料:菜花5小朵、白米3汤匙、清水200ml
做法:
1、菜花先用淡盐水浸泡约15分钟,然后用流水反复冲洗干净,摘5小朵的量。
2、将菜花放入沸水中略微焯烫,然后捞出沥干水分。
3、将菜花捣碎备用。将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中,加入少许水,搅碎。
4、将搅碎的白米放入锅中,倒入清水,用大火煮开,然后换成小火煮到米粒膨胀。
5、将捣碎的菜花放入米粥中继续熬煮,直到菜花软烂。将煮好的菜花米粥经过滤勺,一边捣碎一边过滤。
6、最后取过滤出的菜花米糊即可。
西兰花营养丰富,而且很容易消化。因此很多妈妈在给宝宝做辅食的时候,都会用到西兰花。可是又想做的好吃美味,又要营养搭配,这就需要妈妈们好好学习一下了。其实,西兰花的做法还是有很多的。那么,西兰花怎么给宝宝做辅食呢?
宝宝辅食西兰花怎么做
1、西兰花汁
准备食材:西兰花5朵、水1杯。
做法:将西兰花洗干净;用水滚煮熟;用搅拌机搅拌成泥;过滤;取其汤汁,即可。
2、西兰花土豆泥
准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量。
做法:西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。
宝宝吃西兰花的好处
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
以上就是妈网百科介绍有关西兰花怎么给宝宝做辅食的相关内容了。总之,西兰花的做法有很多,像西兰花汁、西兰花土豆泥等,妈妈们可以根据宝宝的口味来做。另外,宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主,同时辅食添加不宜过早