芝士、奶酪、乳酪、干酪有什么区别吗?芝士为什么是咸的,奶酪是甜的?

2026年09月23日 20:20
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网友(1):

芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的几种不同叫法,奶酪的口味多达几十种,制作工艺不同,价格的差异往往会很大。购买之前一定要问清楚,最好是尝一尝,否则得花很多钱买回去,却不符合自己的口味,岂不是很可惜。

网友(2):

都有奶吧
奶酪是发酵的牛奶
芝士又名奶酪,干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品
芝士的味道越怪,价钱越贵