玉米煮多久才会熟了？而且营养成分不会流失！

2026年09月21日 18:57

有2个网友回答

网友（1）：

这是要根据实际出发的，若玉米嫩的话煮的时间就短些，老的玉米的话就会煮得比较久。
煮玉米的时间：
若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮十五分钟至半小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。
煮玉米的诀窍：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

网友（2）：

玉米煮15分钟就熟了，营养不会流失。
煮玉米推荐做法如下：
材料：玉米2个
步骤：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。
2、将老叶子从根处掰断。
3、剥掉外皮的玉米，用剪刀将前面的须子剪掉。
4、把玉米挨个摆入高压锅中。
5、加水，最好能没过玉米。
6、水开15分钟就熟了。
7、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
8、出锅后把外皮扒掉即可。