主料
三黄鸡
500克
毛豆
50克
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
1.准备的材料
2.剁好的鸡块焯水
3.锅中倒油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒
4.倒入一勺老抽
5.两勺生抽
6.一勺料酒
7.两勺糖
8.两勺盐，适量水翻炒均匀大火烧开，小火炖20分钟
9.烧开后倒入毛豆
10.再次小火炖煮5分钟
小贴士
倒入毛豆后烧的时间不要太长。
主料三黄鸡500克毛豆50克辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量糖适量
步骤
毛豆烧鸡的做法步骤11.准备的材料
毛豆烧鸡的做法步骤22.剁好的鸡块焯水
毛豆烧鸡的做法步骤33.锅中倒油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒
毛豆烧鸡的做法步骤44.倒入一勺老抽
毛豆烧鸡的做法步骤55.两勺生抽
毛豆烧鸡的做法步骤66.一勺料酒
毛豆烧鸡的做法步骤77.两勺糖
毛豆烧鸡的做法步骤88.两勺盐，适量水翻炒均匀大火烧开，小火炖20分钟
毛豆烧鸡的做法步骤99.烧开后倒入毛豆
毛豆烧鸡的做法步骤1010.再次小火炖煮5分钟
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