主料:馒头2个 香肠1段 鸡蛋2个 洋葱1个
辅料:盐葱适量 蒜料酒适量 鸡精胡椒粉适量
做法
1、准备
2、鸡蛋打匀,馒头切小块.把蛋与馒头拌匀.
3、油热,放下馒头煸炒,盛出.
4、香肠切片,油热,放蒜爆香,放下香肠煸炒.加料酒.
5、放下切碎的洋葱煸至转色.
6、放下馒头.放调料煸匀.
7、盛出