可以免征利息税的人民币储蓄存款是定期储蓄

目前可以免征利息税的人民币储蓄存款是教育储蓄存款。
教育储蓄属零存整取定期储蓄存款，它是指个人按国家有关规定在指定的银行开户并存入规定数额的资金，用于教育目的的专项储蓄，是一种专门为学生支付非义务教育所需教育金的专项储蓄。
教育储蓄的对象为在校小学四年级（含四年级）以上的学生，到期支取时，凭存折和学校提供的正在接受非义务教育的学生身份证明，一次支取本金和利息。
教育储蓄采用实名制,开户时,储户要持本人户口簿或身份证,到银行以储户本人的姓名开立存款账户。

不是的，可以免征利息税的人民币储蓄存款是教育存款，不是定期存款。定期存款亦称“定期存单”。银行与存款人双方在存款时事先约定期限、利率，到期后支取本息的存款。有些定期存单在到期前存款人需要资金可以在市场上卖出；有些定期存单不能转让,如果存款人选择在到期前向银行提取资金，需要向银行支付一定的费用。
拓展资料：
1.定期存款
现金、活期储蓄存款可直接办理定期储蓄存款，定期开户起存金额为50元，多存不限。
存期为三个月、六个月、一年、二年、三年、五年。可办理部分提前支取一次，存款到期，凭存单支取本息，也可按原存期自动转存多次。
定期储蓄存款到期支取按存单开户日存款利率计付利息，提前支取按支取日活期储蓄存款利率计息，逾期支取，逾期部分按支取日活期存款利率计息。凭本人定期存单可办理小额质押贷款。
未到期的定期储蓄存款，储户提前支取的必须持存单和存款人的身份证明办理；代储户支取的，代支取人还必须持有其身份证明，其利率按支取日挂牌公告的活期储蓄存款利率计付利息，取款人还需在支付的凭单上签具支取人姓名。
2.利息税指香港地区对获得利息收入的人征收的一种税。征税范围包括在香港来自债券、房地产的典当、抵押借据、存款、借款、暂支或其他债务所获得的利息，除另有规定免税外，都应当按规定征税。确定利息来源的方法分提供信贷检验法和操作检验法两种。 前者适用于对营业和个人利息来源的确定，即根据贷款人将借款交付给借款人的地点来确定其利息的来源; 后者适用于对银行和金融机构利息来源的确定，即根据进行交易并由此赚取实质盈利的地点确定其利息的来源。
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