猕猴桃泡酒的功效与作用

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润肠通便

由于猕猴桃泡酒之后仍含有一些膳食纤维，生活中适当饮用一些，有利于加强肠道的滑利作用，能够调节肠道，加快食物的消化吸收，促进肠道的蠕动能力，能够起到润肠通便的作用。

增强免疫力

猕猴桃中含有不少的维生素，这些成分具有不错的抗氧化作用，有利于调整人体免疫功能，激发淋巴细胞转化，提高人体免疫力的能力。同时猕猴桃中还含有不少的天然矿物质，可促进机体内的新陈代谢，能缓解消除疲劳。

猕猴桃泡酒的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

猕猴桃泡酒具有补血益气、安神定志等作用，适宜气血不足、体虚乏力、久病气血虚弱、脾胃虚弱、食欲不振、失眠健忘及惊悸不安者食用，能起到滋补身体的功效。

2、禁忌人群

对酒精过敏的人群不能喝猕猴桃酒，以免出现过敏情况。猕猴桃中含有不少的嘌呤物质，因此痛风患者不宜喝；而且猕猴桃酒含有不少的糖分，不建议糖尿病人群饮用。

猕猴桃泡酒的制作方法

材料：猕猴桃、白酒、冰糖。

做法：

1、备好适量的猕猴桃、白酒、冰糖、一个密封玻璃罐等。

2、清洗干净猕猴桃、自然晾干之后，随后切小块，然后再将猕猴桃轻轻放进玻璃罐中。

3、之后加入白酒，待白酒没过猕猴桃就可以了，再放一点点冰糖进去，密封好之后，放在阴凉通风的地方。