A、滴水成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． B、百炼成钢过程中有新物质生成，属于化学变化． C、热胀冷缩过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． D、铁杵成针过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． 故选B．
