挤一点鲜柠檬汁可以去牛肉上的腥味。 牛肉的制作方法: 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽。再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可。 ...
牛肉如何去腥，用什么
