食材
主料牛奶250g棉花糖30个辅料抹茶粉一小勺
步骤
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤11.准备个杯子,然后材料准备下
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤22.首先在杯子底部放入六七粒棉花糖,然后倒入一点的牛奶,倒入抹茶粉。有微波炉的可以微波炉打几秒,让棉花糖融化,牛奶温热下。
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤33.我是直接放进锅里,隔水加热,搅拌到棉花糖溶解,
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤44.棉花糖溶解。接着再加入一层棉花糖,倒入一些牛奶。继续搅拌到棉花糖溶解
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤55.溶解之后,继续一层棉花糖,一些牛奶。知道所有的牛奶都加入完毕。布丁就可以了
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤66.搅拌好的棉花糖布丁上面有一层泡沫。口感不一样,也很好吃,直接放冷藏里,凝固好就可以吃了啊
不用烤的棉花糖抹茶布丁的做法步骤77.口感很好哦,简单容易操作。
小贴士
棉花糖的量没有很明确的数,多加几个少加几个都没事的。
抹茶豆腐布丁
材料:豆腐200g、抹茶粉3匙、牛奶250ml、动物性鲜奶油00ml、糖50g、吉利丁粉2小匙、冷水6匙。
做法:
1、吉利丁粉+冷水泡发备用。
2、豆腐+抹茶粉用搅拌机打匀。
3、牛奶+鲜奶油+糖小火加热至锅边起泡。
4、将2和3拌匀。
5、将泡发的吉利丁隔水加热成液状,倒入4中拌匀后过筛。
6、入模冷藏后食用。
我用的是内脂豆腐,看有些方子是用绢豆腐,下次也用绢豆腐做一回。