核桃是可以直接吃的，大街上一般有那种生核桃，还是那种炒熟的核桃两种任你选购，你把两种都是可以直接吃的，一般都是不需要您在加工之后才能吃。核桃有很多功效，有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，多吃核桃还可以健脑。建议每天都可以使用即可，对身体有益！希望采纳，谢谢！
还是建议买那种没有剥好的，那样的相对卫生点，这种剥好了的，谁知道用什么剥的
