食客 你好！以我100年厨师生涯的专业解答：喂！那黑乎乎的是，，？茄子不能那么硬，土豆不会那么黑，，，如果留点汁，勾点芡，，，北方人不擅长，，那可以出盘撒点葱花吧，那色是不是就不一样了，第一感官嘛！话多！知道到百度知道来秀，就不知道百度搜索做菜的流程，，，？
两个都有看相，看上去挺有食欲感的，第二个色泽搭配的不错,唯一不知道的是口感怎样，应该是不错的。
看着还不错，味道应该还行！
得尝尝才知道
还行吧
