多次萃取相当于不断降低物质的浓度，提取效率就高。
虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变（或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。
萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。
扩展资料：
向待分离溶液（料液）中加入与之不相互溶解（至多是部分互溶）的萃取剂，形成共存的两个液相。利用原溶剂与萃取剂对各组分的溶解度（包括经化学反应后的溶解）的差别。
不等同地分配在两液相中，然后通过两液相的分离，实现组分间的分离。如碘的水溶液用四氯化碳萃取，几乎所有的碘都移到四氯化碳中，碘得以与大量的水分开。
参考资料来源：百度百科——萃取
物质在一种溶剂中的溶解程度是有限的,不是无限的,到一定的程度就饱和,超过就析出,在饱和的情况下提取效率也就不会变大了,如果物质的浓度一直很低,在饱和程度下,那么提取效率和萃取剂体积就有很大的关系.多次萃取相当于不断降低物质的浓度,提取效率就高
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