羊肉五花肉片怎么做好吃？

可以用羊肉五花肉炒洋葱

羊肉卷炒洋葱

用料

主料
羊肉卷200克
洋葱1个
辅料
生抽半勺
花椒粉2勺
孜然粉2勺
大葱小半个
小葱4根
鸡精1勺
醋半勺

1.羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻

2.洋葱洗净后切片，留一点洋葱切碎，还有一点大葱也切碎

3.小葱洗干净后切碎

4.锅烧热后给油，把洋葱大葱粒放锅里翻炒出香味

5.再把洋葱放锅里翻炒

6.洋葱多翻炒几下，加水继续翻炒

7.等洋葱变色了再加羊肉卷

8.用勺子把羊肉卷快速扒散

9.等羊肉卷差不多熟了就给生抽

10.给花椒粉和孜然粉

11.加入鸡精，最后加点醋，搅拌均匀，应该还会加点香菜。

羊肉营养价值：

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

洋葱营养价值：

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。