咖啡里可以加奶酪。
芝士咖啡的做法,准备材料:
奶油:170克、牛奶:50克、奶酪:60克、炼乳:1勺、盐:1小撮、红茶:适量、咖啡:1shot。
1、奶油、奶酪室温软化,或隔热水融化,或像我直接放微波炉30度低温软化,大概30秒左右。然后加适量的牛奶搞拌成半流动体。
3、把打发好的奶酪和奶油倒入同一容器混合拌匀。
4、拌成为半流动体,加上调味料做成奶盖。
5、冷冻红茶倒杯子里。
6、留杯子的1/3准备加奶盖,海盐一小撮放下拌匀,加上炼乳拌匀,成为奶盖。
7、把奶盖倒进茶里。
8、完成。
参考资料来源:百度百科-咖啡芝士