你家的厨房，除了有盐、味精、鸡精、醋、酱油、还有哪些调料？

很高兴回答您的问题 我是重庆小杨

下面我给大家分析一下其它调料

1.酒类：主要都是用来给食物去除腥味和异味的

有料酒 啤酒 白酒等

2.酱类调料：各类制作成酱的调料

有豆瓣酱 甜面酱 番茄酱 芝麻酱等

3.香料类 主要就是去腥添香 增辣 解除肉类的油腻等作用

有干辣椒 五香粉 孜然 小茴香 桂皮 香叶 胡椒 八角花椒与麻椒等

4.油类 炒菜和调料作用

有菜油 花生油 玉米油 大豆油 橄榄油 猪油 花椒油 芝麻油 牛油等

5.辣椒类 我们重庆川菜的灵魂

有 泡椒 干辣椒 红油辣椒 剁椒等
--你家的厨房，除了有盐、味精、鸡精、醋、酱油、还有哪些调料？--
我家厨房的调料主要根据日常做的比较多的家常菜类贮备，给大家分享一下。

--各种家用调理的使用--
【炖肉常用的】

我常做红焖肉、酱牛肉、肘焖子一类菜，常用到的调料有料酒、冰糖、老抽、八角、桂皮、茴香、香叶、腐乳、葱、姜等。

【炖鱼一类常用的有】

【一般炒青菜、拌凉菜常用的有】

蚝油、白酒、鱼露、花椒、白糖、葱、姜、蒜。

黄豆酱、料酒、白糖、植物油。

黑胡椒酱、黑胡椒粉、橄榄油等。

--用量不多、特殊菜肴用的调料--

很高兴回答你的问题，我家的厨房里调味料除了有基本的盐，味精等等之外。还有花椒油，料酒，生抽，老抽，花椒，辣椒粉。

蚝油 美极鲜 蒸鱼豉油 辣妹子 豆瓣酱 胡椒粉 海鲜酱 老干妈 红油 藤椒油 醋 白糖 麻辣鲜 孜然粉 等

豆瓣酱 番茄酱 耗油 玉米淀粉 生抽 老抽 花椒大料 辣椒 孜然 白醋 陈皮 八角 白糖 红糖 生姜 大蒜 葱 玉米油

我家厨房还有 耗油，花椒，辣椒，胡椒粉， 桂皮 ，香叶，白芷 ，白糖，陈皮，姜，葱 等

其实鸡精、味精这些我都不用。提鲜我只用一样东西—糖。炒任何肉菜需要提鲜时来半勺。味道杠杠滴，而且非常健康呢！

我在厨房除了这些还有蚝油、老抽、料酒、葱头、蒜头、生姜、白糖

虽然我不怎么做饭，但是我记得还有耗油