手擀的饺皮是不是比机制的饺皮好吃？求证。

2026年09月18日 18:22

有5个网友回答

网友（1）：

手擀饺子皮是中间厚，边上薄，中间能兜住馅，而饺子边儿薄，并且手擀饺子皮软，好吃。
机器饺子皮厚薄一样，包出来饺子边儿厚，机器饺子皮不能太软，会粘在机器上，所以机器饺子皮硬，口感不顺滑。最重要的，有的商家为了防止面皮粘机器，会掺一些添加剂，让面皮不粘机器，挺不健康的。
当然，机器饺子皮够方便，偶尔吃一次问题不大。

网友（2）：

肯定的，机制的皮子硬，柔软度不够，煮出来口感也不好，而且机器揉的面就没手工揉的面团好~要不怎么手工水饺贵呢~反正我不爱吃外面买的饺子皮包的饺子~

网友（3）：

是的。面多揉揉，擀的薄点，口感更好。

网友（4）：

是的，手工的饺皮吃着更有筋道

网友（5）：

手杆的吃着有嚼劲，望采纳