平时买橘子，怎么挑才能挑到好吃的？

秋去冬来，又是橘子成熟的季节，冬季的橘子种类繁多，砂糖橘，皇帝柑，沃柑，蜜桔，丑柑等水果极大地丰富了我们的选择，这些橘子汁多渣少，口感甜而不腻，味道非常好，百吃不厌。冬天橘子大量上市，市场竞争激烈，价格不高，可以大量购买来吃，橘子中含有大量维生素，糖类物质，冬天吃橘子，能够补充身体所需营养。

并不是所有的橘子都好吃，例如有的橘子口感偏酸，怕酸的人吃不了，有的橘子渣很多，水分少不好吃，有的橘子放久了会腐烂变味，有的橘子果肉干虾，也不好吃。哪平时买橘子，要如何挑选，才能买到好吃的橘子呢？下面给大家介绍几种辨别好吃橘子的方法。

成熟的橘子果皮颜色大多数呈现出黄色，甚至偏红色，颜色是果子成熟度的表现，完全成熟的果子味道才足够甜，美味多汁，一部分果农为了早卖上价钱，橘子还没完全熟就采摘，商贩经过打蜡上色，灯光映射，让果子颜色变黄变红，购买橘子的时候，一定要看颜色，带有绿色的果子，大多数都有酸味，但是皇帝柑除外，皇帝柑即使绿色也不酸，但是甜味不足。想要买到好吃的橘子，一定要仔细挑选。

挑选果子要看大小形状，果子等级分几种，最常见的例如优质果，普通果，次品果，残次果等，都是根据果子形状，大小，表皮颜色，光鲜程度来判断。买橘子要挑选正常形状的，不要挑选特别大的，或者过小的。比如最受欢迎的品种砂糖橘，过小和过大的都是次品果，小果皮薄，但是难剥，而且肉少，吃起来不好吃。过大的果子多核多渣，果皮厚，果肉还容易干虾，不好吃。另外个头怪异的橘子，一定是次品果，大概率会是干虾果，橘子干虾很常见，果子形状怪异，一般是受到虫害，或者农药等伤害后，果肉那一块地方发育不好就干虾了。

买水果就要买新鲜的，新鲜的水果，一般看果柄和果叶的颜色，新鲜的水果，叶子新鲜，或者稍微有点干，但还是会保持绿色，一般新鲜的橘子还留有果柄的话，都比较新鲜，放了几天以上的橘子，果柄都自动掉落，以此可以判断出果子是新鲜。还有一个点可以判断水果是否新鲜，挑选的时候，摸一下果子，橘子类水果，刚采摘的时候，水分充足，果皮相对坚挺，坚硬一点，采摘下来放久了的水果，果皮都比较软，看起来也没有光泽感。买橘子一定要检查果皮表面，橘子的皮软而薄，果农采摘的时候，都会带枝条，枝条会插伤橘子，有伤口的橘子多数会变味，变味就不能吃了。

挑选的时候一定要仔细一点，现在水果价格也不便宜，花钱了就要买到好吃的橘子。

我觉得你可以捏一捏，最好是选择那种比较硬的，往往就会比较的甜，也要选择个头比较大的。

首先我们在选橘子的时候，一定要看颜色，最好是选择那些比较硬的，而且最好是选择母橘子，一般母橘子会比较甜。

选橘子首先不要选太过于光滑的，可以选一些相对于比较难看的。再有，也不要选择那些摸起来非常硬的。选择相对稍微软一些的橘子会比较甜。

尽量挑选一些手感比较好的橘子，因为这样的橘子才能够更好，口感也会更好一些，更甜一些。