砂糖桔每100克热量为42大卡。
沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78，单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。
挑选沙糖桔的小窍门
1、挑选新鲜采摘的砂糖橘，带绿叶的，新鲜的口感更好。
2、选择砂糖橘表面颜色是橙红色的，表明足够成熟，够甜，挑选成熟的砂糖橘表面果皮是光滑发亮的，好的砂糖橘表面是无明显的颗粒状的。
3、选择的砂糖橘要个头适中，太大的不好吃，会空心，皮厚，而且浮皮。
以上内容参考 百度百科-沙糖桔
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