哪些食物简单一炒，味道鲜美又下饭，10分钟就能做好呢？

水豆腐大家都不陌生，豆腐是用大豆制作出来的一种好吃的食物，水豆腐这种食物至今已经有几千年的历史时间了，后来水豆腐又演化出多种多样作法，例如黑豆豆腐，说白了，黑豆豆腐要用大黑豆制作出来的，关键的原料便是大黑豆。黑豆豆腐承袭了大黑豆的所有营养成分以外还多了多种多样营养元素，黑豆豆腐没有碳水化合物，蛋白含量最大达百分之三十六至四十，等同于肉类食品含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。

十八种氨基酸成分丰富多彩，对老人来讲，能清理血管垃圾、滋润皮肤，减缓衰老，对年轻女性而言，也有美容养颜的作用。所以平时多吃一些黑豆类食品还是很有必要的。俗语有星：“若想长命，多吃黑豆”。依据中医学五色入五脏的理论，黑色是入肾的，经常吃黑豆补肾的效果也很好。今天要教大家做出来的一道美味可口要用黑豆豆腐配搭绿豆糕，配上韩式辣酱简单一炒，做出来日式口味的美味，美味可口又下饭菜，关键在于制做简易，10min就能做好，赶快学起来吧。

【菜肴】：黑豆豆腐烧年糕

1、最先备好这道菜要用的全部食物，黑豆豆腐切成块预留。年糕片是买回来现成的。2、锅里加入适量植物油，再将黑豆豆腐放进锅中中煎煮一下。3、一面煎至金黄色后翻出另一面，直至煎至两面金黄就行了。4、随后锅里加入适量水，大概的用量是能够未过食材的就行了。5、放进年糕片走红烧开以后，转为文火再煮10分钟。6、煮豆腐时做一碗料汁，将韩式辣酱倒进在碗里，之后添加一勺生抽酱油、一勺耗油。7、再倒入一勺木薯淀粉和一勺的白砂糖。8、最终添加少许的冷水拌匀，直至粘稠以后预留。9、绿豆糕煮软了之后把做好的料汁倒进在锅中。10、上洒葱段，直至料汁收得差不多了就能熄火了，料汁粘稠，黑豆豆腐和绿豆糕早已进味了，这道菜就做好，简单好吃。

【烹制小提示】

1、调配料汁的时候大家要根据自己的口感来适度加上使用量，韩式辣酱的香味阿是偏辣的，大伙儿如果不可以吃太辣的话也可以适度降低使用量。2、绿豆糕商场中就有卖得早已切完片的这种，半成品加工的绿豆糕煮的时间比较长，约是10min之后才能将绿豆糕煮软。3、料汁添加冷水的时候要注意，不能添加过多，都不夫人减少了，调配的时候觉得粘稠这样就能了，下锅后蒸制粘稠，了解绿豆糕个水豆腐都已进味了就行了。

炒方便面就是非常简单的一道美食，制作也很简单，首先把方便面煮到八分熟，然后起锅烧油，先把鸡蛋炒好备用，放入小青菜和方便面一起翻炒

鸡胸肉炒西兰花！(健康减脂优选！) 食材 鸡胸肉 西兰花 干辣椒 盐 料酒 胡椒 简单一炒，10分钟就能做好。

鱼香肉丝，番茄炒鸡蛋，酸辣土豆丝，肉末茄子，芹菜炒木耳，腐竹炒山药，麻婆豆腐，这些食物制作起来都是非常简单的，不仅味道美味，而且还很下饭。