广西灵山的水糕

具体怎么做...
2026年09月28日 06:50
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网友(1):

这个问题可不好回答。1.先把粘米浸泡8个小时后用石磨或机磨磨成米浆。2,把米浆倒进圆型的铝托里,3毫米厚就可以了。之后把铝托放进烧开的锅了(锅里放水,烧开),盖上盖子,10分钟就可以了。3.取出后再倒米浆进去,再蒸,再倒,再蒸。一层一层的覆盖,直到铝托满为止。4,半凉之后取出,拌上酱油,醋酸等作料,味道好极了。小时候看见奶奶做过,很怀念。
希望能帮到你。