1、羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
2、羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；
维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
3、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积。
扩展资料：
1、羊奶适合人群：适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品；
羊奶对胃肠的消化有帮助，羊奶的成份与母乳是一样的，因为在羊奶里有天然的核甘酸，羊奶有很多生长因子在母奶里也有，羊奶比牛奶好最主要的从营养和保育的观点来讲，第一个是帮助矿物质的消化吸收，第二个原因是比较好消化吸收，羊奶对成人也很有帮助。
2、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
参考资料来源：
羊奶可以补益肾精，对肾虚有很好的补益作用，有提高体质的功效
羊奶可以美容养颜、抗衰老，同时补充人体所需不饱和脂肪酸和优质蛋白等营养。羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量很高，其中大约是25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积，而蛋白质中不含难消化的过敏原性酪蛋白,所以羊奶不大容易产生过敏。另外羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，可以减少黑色素的生成，很容易使皮肤白净细腻，另外羊奶中含有独特的一种生长因子，这种生长因子叫GFA，它能够快速的修补老化的皮肤细胞，可以增加皮肤的自我修复能力，能够使肌肤健康，另外羊奶中的超氧化物特别丰富，是体内的主要的自由基清除剂，具有护肤、消炎、抗衰老的作用。
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