广东咸猪骨粥的猪骨制作方法

2026年09月28日 14:35
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用料: 猪骨500克、花生75克、淡菜50克、大米150克、薏米30克、姜二大片、食盐适量  

做法  

1,花生、淡菜、大米、薏米、生姜准备好。

2,猪骨洗干净,放2大汤匙盐拌均匀腌渍4小时。

3,烧一锅开水将咸猪骨去浮沫捞出。

4,猪骨、花生、淡菜、大米、薏米、生姜入电子煲里,调入适当的水量,选择煲粥档开煮。

5,煲好的咸猪骨粥下盐调味开吃。