水豆腐是一种汉族特色小吃,属于闽菜。下面是我为你带来的.清蒸水豆腐怎么做好吃 ,欢迎阅读。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
水豆腐200g 猪肉200g
辅料
蚝油10ml 酱油10ml
火麻油10ml 胡椒粉5g
清蒸水豆腐的做法步骤
1. 准备食材,水豆腐一块,猪肉剁成碎肉备用.
2. 将碎肉放到碗里,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、亦舒堂火麻油(非麻油),腌制15分钟左右
3. 将猪肉连皮部分含的肥猪肉,煎油,倒入碎肉炒熟。
4. 将碎肉炒变色,盛出备用
5. 5.将豆腐切块或者弄碎铺在碎肉上面,清蒸10分钟左右即可。
6.成品。
6. 嘿嘿,第一次做,激动尝味了,没有拍到完成的成品图。