猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
食材
食谱热量：178.5(大卡)
主料
里脊肉500g
方法/步骤
1
肉切片
用刀背把肉拍松
洗净沥干水分
洗净的里脊肉放盆里
用黑胡椒粉腌好放冰箱
锅里放油
碗里打两个鸡蛋和生粉搅拌均匀
把肉放鸡蛋液里，使肉挂上鸡蛋液
放油锅里炸
炸得成型了盛在盆子里
等全部炸好了再放油锅里炸熟，大功告成。
END
注意事项
要分两次炸
