五寸蛋糕是12.7cm。
六寸蛋糕直径是15厘米；
八寸蛋糕直径是20厘米；
十寸蛋糕直径是25厘米；
十二寸蛋糕直径是29厘米；
十四寸蛋糕直径是35厘米；
十六寸蛋糕直径大于等于45厘米。
根据《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”都不在法定的计量单位之内，蛋糕究竟要用什么单位计量。事实上，已经实施的国家强制性标准《预包装食品标签通则》对此早有了明确规定。
标准规定了液态食品、固态食品、半固态或粘性食品，要用能直接体现质量或体积的升、毫升、克、千克进行标注。
“蛋糕是立体的，应该按照体积和质量卖。”市民张女士告诉记者，“否则一个8寸的蛋糕做得薄一点，很可能就比6寸的还少。”
但对于更多市民，按照尺寸买蛋糕已经成了一种习惯，“买蛋糕都习惯了按尺寸，更直观，虽然说有的店按重量，但也不会真给我们放到秤上去称。”一位打算订蛋糕的顾客这样说。“要是为了增加重量给我们多放胚子，少涂奶油怎么办。”顾客这样的担心也不无道理。
参考资料来源：中国新闻网-同尺寸蛋糕却大小不一 按尺寸卖蛋糕涉嫌违法
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