你好，“沛公不胜杯”中“胜”的意思：能承担，能承受。语出：《史记·项羽本纪》：“张良入谢曰：‘沛公不胜杯杓，不能辞。”（鸿门宴中的）全句意思：沛公刘邦不能承受酒力，无法前来辞行。其中“杯”是酒具，这里指饮酒。希望对你有帮助。
