哪位大神告诉我,在家用炸锅包肉怎么炸出来琥珀色的这样?

哪位大神告诉我,在家用豆油,玉米油,还是色拉油,能炸出来琥珀色!试了试豆油,不行啊,总是失败,不知道原因
2026年09月27日 01:19
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网友(1):

那个颜色不是油决定的,酱油和糖才是用来上色的,糖溶化和酱油一起裹住你要炸的肉,颜色就变啦。