食材用料:蚝豉大米[图]大米相克食物菜干陈皮丝姜[图]姜相克食物菜谱做法:蚝豉菜干粥的做法图解11.蚝豉干洗泡沥干水分待用。蚝豉菜干粥的做法图解22.菜干最好泡过夜然后切成小段。蚝豉菜干粥的做法图解33.煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)蚝豉菜干粥的做法图解44.依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。蚝豉菜干粥的做法图解55.注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。蚝豉菜干粥的做法图解66.食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。