红枣如何完整去皮？谁有小妙方

2026年09月23日 04:38

有2个网友回答

网友（1）：

枣泥包子

　　用料：红枣300g，白糖150g，香油10g，白面粉500g。

　　制法：将白面粉按常法做成皮，红枣冼净，蒸或煮熟放入盆中挤烂，去核；将白糖加水250g化开，倒入枣泥中，再加入香油，搅拌均匀，放入锅内炒20分钟左右，待香油和白糖全被枣泥吸收后，倒出晾凉，即成枣泥馅；将馅包入皮内，蒸15分钟即成。

　　功效：此方具有健胃补气之功效适宜体质虚弱者食用，健康人食用可增强体质。
红枣做枣泥只需要去核就可以了，红枣皮对身体很好，补血的，补用去除。煮后去核如有条件放在搅拌机里转一下，那样做出来的馅又细还不容易吃出枣皮。

网友（2）：

红枣最好去核，因为红枣核属热,燥火;不用去皮，先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下;用开水加热就可以喝了，不适宜泡太久，最好饭后喝。因为枸杞有益气生津的作用，空腹食用会对人体消化、分泌系统造成紊乱等不利因素的发生。