早熟是指第二性征出现过早，一般男孩在9岁以前，女孩在8岁以前出现，或女孩月经初潮发生在10岁以前，称性早熟。热量过剩和激素影响是导致性早熟的罪魁，所以，控制高热量食物（鸡、鱼、肉、蛋、奶油、巧克力、奶等），拒绝含激素食品（人工养殖的鸡、鱼、虾、蟹、猪等，尤其鸡和鱼添加的激素最多），是预防性早熟的首要措施。
